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食品包装材料荧光物质快速检测技术研究与应用

2015年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

该项目针对食品包装纸、塑材料中禁限用荧光增白剂，从特异性快速筛查、构建MS/MS数据库辅助筛查测定、准确定性定量、迁移特性等多方面进行系统研究，成功开发4项色谱质谱检测方法，2项酶联免疫快速检测试剂盒，获授权国家发明专利2件，发表科技论文5篇（其中SCI收录2篇，EI收录3篇），组建了7种荧光增白剂的MS/MS数据库，形成食品包装材料中荧光增白剂风险监测核心技术。
该项...

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